Silko za lucerku je specijalizovan proizvod namenjen za pripremanje silaže, odnosno senaže lucerke. Zbog svog sastava i načina delovanja, izuzetno je bitan za savremenu proizvodnju u govedarstvu koja se danas ne može zamisliti bez korišćenja silaže.
Opis Silko za lucerku je namenjen pripremanju silaže/senaže lucerke, a njegova primena se ogleda u većoj hranjivoj vrednosti silaže i brojnim drugim benefitima koji doprinose njenom celokupnom kvalitetu.
Zašto je važan i kako deluje Silko za lucerku?
Cilj konzervisanja zelenih biljaka siliranjem je da se maksimalno očuva njihova hranljiva vrednost u što dužem periodu i da se za životinje dobije ukusna i zdrava hrana, kao i obezbedi stabilna proizvodnja mleka i mesa.
Silaža je proizvod koji nastaje u postupku konzervisanja stočne hrane metodom siliranja putem prirodne mikroflore ili dodatih inokuliranih, odabranih sojeva bakterija mlečno – kiselinskog vrenja.
Obzirom da su mlečno-kiselinskih bakterija u veoma malom broju sa lišća i da šećere fermentišu po heterofermentativnom tipu, tok fermentacije je nekontrolisan, a silaža obično nije zadovoljavajućeg kvaliteta, nema lep ukus i miris i životinje je nerado konzumiraju.
Iz tog razloga se preporučuje korišćenje inokulanata, odnosno specijalnih dodataka na bazi homofermentativnih mlečnih bakterija, jer se u startu postiže visoka brojnost ovih bakterija.
Šta je potrebno za uspešno pripremanje silaže?
Za uspešno pripremanje silaže neophodno je obezbediti anaerobne uslove sabijanjem čime se sprečava rast aerobnih mikroorganizama, kao što su kvasci, plesni i truležne bakterije koje loše utiču na kvalitet silaže i zdravlje životinja.
Silko za lucerku sadrži homofermentativne mlečne bakterije koje produkuju enzime koji hidrolizuju polisaharide do monosaharida i na taj način umanjuju deficit šećera u lucerki. Takođe, sadrži konzorcijum homofermentativnih mlečnih bakterija koje su aktivne na različitim pH.
Sastav Silko za lucerku sadrži Lactobacilius plantarum i Peciococcus sp. Lucerka se, zbog svog hemijskog sastava, teško silira jer sadrži samo 7% šećera. Homofermentativne mlečne bakterije produkuju enzime koji hidrolizuju polisaharide i oslobađaju šećere koji se tokom mlečno-kiselinske fermentacije pretvaraju u kiseline koje snižavaju pH.
Lactobacillus plantarum je aktivan na pH 6, a Pediococcus sp. na pH 5, koji dodatno snižava pH silaže na 4. Sve ovo utiče na poboljšanje svarljivosti vlakana NDF-a i ADF-a i očuvanje proteina u prirodnom obliku usled čega se povećava hranljiva vrednost silaže.
Primena Primena Silka za lucerku:
Silažu spremati standardnom tehnologijom. Biljna masa mora biti dobro sabijena i zatvorena od ulaska vazduha u silos ili u bale.
Efekti Primene Efekti primene Silka za lucerku:
Nastala u rezultatu multi-disciplinarnih naučnih istraživanja u kojima su ispitivani efekti primene PGPR bakterija iz kolekcije Agrounik u proizvodnji ratarskih kultura, povrća i cveća, voća i vinove loze.
"*" indicates required fields
Silko za trave i žitarice iz naše linije inokulata za silažu predstavlja specijalizovani proizvod koji daje optimalne rezultate kada se...
Silko za lucerku je specijalizovan proizvod namenjen za pripremanje silaže, odnosno senaže lucerke. Zbog svog sastava i načina delovanja, izuzetno...
Silko je specijalizovan proizvod čija je glavna namena silaža kukuruza. Primenjuje se za siliranje zrna kukuruza ili cele biljke. Od...
Stručno vođstvo za vašu uspešnu i održivu poljoprivredu, zasnovano na znanju, iskustvu i savremenim rešenjima.
Brošure